岳云鹏其实是该店的合伙人之一，岳云鹏开饭店当然不是一时心血来潮，而是有着个人特有的情感寄托。14岁的岳云鹏，从河南农村只身来到北京，做过后厨，后来在海碗居当过三四年服务员。正是在海碗居当服务员的时候，岳云鹏遇到了他人生中的贵人赵铁群先生，通过赵铁群先生的引荐，去德云社拜郭德纲为师学相声，后来经过岳云鹏的不断努力，师傅带着他参加了各种晚会、综艺节目，现在成俩郭德纲最得意的徒弟。
