上海那里能买到蟹粉
时间回到1930年，在苏州路441号（现为浙江中路），有家名为隆兴面馆（现为庄氏隆兴）的餐厅名声大噪，杜月笙的五姨太孟小冬就是常客，喜欢创始人庄老太亲自烹饪的活拆现炒蟹粉捞面。现如今庄氏隆兴已不止一家门店，以蟹粉为核心制作多样化的蟹粉料理，让新老上海人品尝到性价比高的蟹粉美食。店内目前主打蟹粉捞面，颇受食客好评，蟹粉小笼、蟹粉虾仁馄饨、蟹粉黄金汤面等也广受追捧。
2、裕兴记面馆·人民广场店
裕兴记是一家源于苏州的老字号面馆，传承古法苏帮菜浇头与苏式面。上海范围内目前有多家名为“裕兴记”的面馆门店，而其中的湖北路151号人民广场店才是上海仅有几家真正能够吃到正牌口味的“裕兴记”。来到裕兴记，春吃三虾面，夏有枫镇大肉面，秋食秃黄油拌面，冬日必点冻鸡面，一季一味，毫不敷衍。而裕兴记做得尤其好的面食是两面黄，面饼正宗，挑剔的工艺下炸到两面都是金灿灿的，酥脆不老，火候刚好，精心烹饪过的虾仁蹄筋浇头浇在面饼上。
3、心乐面馆·进贤路店
心乐面馆·进贤路店是上海一家老牌面馆，已有三十多年历史。木制菜牌、白砖素墙和画报招贴构成了店内新派典雅的环境，黑板白字的菜名展示也在前台玄关得以保留。双层结构的店面格局能够容纳较多的食客。大肠面是心乐最为人知名的招牌面点。区别于大部分面馆，心乐将大肠处理成薄片状并加以卤汁煮制，口感嫩滑之余异味去除彻底，而清淡红汤配合上海青、青葱及胡椒粉调味，十分适合第一次尝试大肠面的食客。猪肝面、腰花面，也颇受食客喜爱。
