有的。
由于飞机上的餐食必须保证新鲜，所以制作过程都有严格的时间控制。航空热食通常仅限单次航班食用，一般食用时间需控制在生产成品的24小时内，最长的时间不能超过36个小时。每生产一批餐食，都需要尽量留样，保留48小时以备检查。
