蚝香荷泥煎面是什么
原料：面200g，海蛎100g，豆芽50g，五花肉 适量，卷心菜 适量，油 适量，盐 适量，蒜苗 适量。
方法/步骤：
1、把豆芽、海蛎、五花肉（切片）、卷心菜、蒜苗（切片）都洗净备好。还有面。
2、放些油到锅里，在把海蛎倒进去，先不时晃动一会后，再用锅铲。水可以放进去，然后把蒜苗也放起来，一起煮一会，等到海蛎快熟了，就可以关火了，再把它盛放在盘子里。
3、把锅洗净后，等水干了，放入些油，然后把五花肉放进去炒成金黄色就把卷心菜放进去炒，不时的铲动它（如果没水记得加），等快要熟了（有香气），然后把豆芽放进去，不断翻炒。
4、炒一会（不要炒太久，刚熟就可以）就把煎好的海蛎倒进去，然后翻动它们（使它们融入在一起，这些里面要是没有要加写有也加点），再放盐，要稍微放咸一点，放好翻动几下。
5、最后就是把面放进去，要不断的炒，不要让它沾锅，使面和料都搅拌一起，差不多炒到水干就可以了。
