十一假期做一个会旅行会吃的吃货,洛阳涮牛肚推荐给你,传统味道
30根以上
一把牛肚要达到30根以上,一次下入3-10把,汤沸即可食用,这时候口感最佳,不烂有牙感,配上芝麻酱、辣椒油、蒜蓉、少许醋充分搅拌均匀,拿上一把(一定不少于3根)充分蘸上蘸料,一口把几根牛肚撸下来,那种满足感和味蕾的交织,满满的幸福感,尤其牛肚上沾上汤底的小茴香籽,每一口都是一种享受
