位置在河南省洛阳市老城区春都路与岳村岳寿街交叉口西75米路南。
“和记涮牛肚”创始人李磊先生,致力于涮锅餐饮多年,在综合中原各流派涮锅底料的基础上,走遍川西、川南遍访名师,又深入东北、沈阳等地区学习交流,博采众长,经反复试验,刻苦钻研,逐步打造由“和记涮牛肚”这一深受大众喜爱的著名餐饮品牌。