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香亭的学名叫什么就是我们常吃的一种蔬菜长得像韭菜

香亭的学名叫什么就是我们常吃的一种蔬菜长得像韭菜

香亭其实是天津话对韭菜苔的叫法。

韭菜苔是秋天开花的百合科植物韭菜的嫩茎。经常用于家庭的日常饮食,食用有以下几种好处:

1、美容

通常人们多吃韭菜苔,能有效吸收大量维生素A。这种物质不仅能保护眼睛,还能滋养皮肤,增加皮肤弹性,减少皱纹的形成。此外,一些韭菜苔还可以提高人体的抗病毒能力,对人体高危病毒性流感有很好的预防效果。

2、杀菌消炎

韭菜苔含有天然硫化物,是一种天然的消炎杀菌成分。能抑制和消除人体内的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌和绿脓杆菌,并能有效降低它们对人体的危害。

3、活血化瘀

韭菜苔不仅具有抗菌消炎作用,而且具有促进血液循环、祛瘀等多种功效。人们经常吃胆固醇,可以去除体内的胆固醇,软化血管。此外,韭菜苔能为人体补充丰富的微量铁元素,具有一定的补血作用。平时吃它不仅能降低血脂,预防冠心病,而且还能减少缺铁性贫血的发生。