有69家分店。
目前红宝石蛋糕在上海拥有69家门店，密集的布局在上海的15个区域内。
在上海静安区有这个品牌的蛋糕店8家。分别是在静安寺店、上海火车站中兴店、彭浦新村临汾路店以及场中路店、南京西路新闸店、大宁延长店、曹家渡、大华的沪太店。
目前在长宁区有四家门店分布，分别位于虹桥的仙霞路店、天山的汇金百货虹桥店、上海影城、中山公园的武夷店。
徐汇区的四家门店分别位于漕河泾的徐汇日月光店以及田林店、徐家汇的南丹东路店、上海南站的罗香店。
