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红灯笼辣椒怎么做好吃

红灯笼辣椒怎么做好吃

要做好红灯笼辣椒,可以尝试以下步骤:

1、 准备食材:红灯笼辣椒、大蒜、姜、盐、生抽、白糖、醋、香油和食用油。

2、 辣椒处理:将红灯笼辣椒洗净,去掉辣椒的蒂部和籽,并切成均匀的小段备用。

3、 蒜姜处理:将适量的大蒜和姜切成末备用。

4、 烹调过程:取一个锅,倒入适量的食用油,将蒜姜末放入锅中炒香。

5、 加入辣椒:将切好的红灯笼辣椒放入锅中翻炒均匀。

6、 调味:加入适量的盐、生抽和白糖,调整口味。注意慢慢加入调料,同时不停翻炒均匀。

7、 加入醋和香油:等到辣椒熟软后,加入适量的醋和香油,再翻炒均匀。

8、 出锅:待辣椒炒熟后,关火出锅即可。

这样就做好了红灯笼辣椒,你可以根据个人口味的喜好进行调整。辣椒的味道辛辣麻辣,非常开胃,适合搭配米饭或拌面食用。享受美食的同时,记得适量食用,以免辣椒刺激肠胃。祝您美味享用!