红豆又名相思豆，是相爱之人用来寄托相思的，因此红豆的寓意是相思。在古代，诗人也用红豆来比喻纯洁的爱情，因此红豆也寓意着爱情。古代时新娘会将红豆串成项链或者手环，祝愿自己能够婚姻美满，因此红豆还寓意着百年好合、幸福美满。
扁豆是一种非常具有特色的草本植物，种植和采摘周期一般是一年。立冬前后摘取成熟荚果，晒干，打出种子，再晒至全干。
