原料:糯米粉、开水、豆沙、蜜红豆、白芝麻。
做法步骤:
第1步、糯米粉100克,分几次加入开水90-100克,具体加的水量看面团的状态。
第2步、揉至不沾手的面团就行了。
第3步、把面团均匀分成5份。
第4步、把豆沙50克和蜜红豆50克,混合在一起揉成团,再均匀分成5份。
第5步、把豆沙馅包入面团,用手把面团压成扁平状,有白芝麻的话可以脸面沾一点 。
第6步、不粘锅放一点油,开中小火把糯米红豆饼煎至两面焦黄就行了。