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橙子里红的像血一样是怎么回事

橙子里红的像血一样是怎么回事

这是一种富含花青素的血橙。

切开橙子,里面有红色丝状,血橙为啥会带“血”?血橙其实是橙子的一种变异品种,它因为富含花青素而呈鲜红色。当花青素在血橙中的分布不均时,也就有了像血丝一样分布的血橙,这又和环境、光照等有关系。