商用红油品牌有很多，常见的有老干妈、味好美、康师傅、川老爷等。这些品牌的红油口感和辣度都不同，选择哪个牌子好主要要看使用场景和个人口味偏好。
一般来说，老干妈红油口感鲜辣，适合烧烤、涮火锅等食用；味好美辣椒油调味比较均衡，可以用来搭配各种菜肴；康师傅红油多用于烤串、涮火锅等；川老爷红油则口感稍微清淡一些，更适合拌面、凉菜等。
