辣椒角指的是晒干后的牛角椒和红海椒。
辣椒角和辣椒是同一种中药材，是后者的别名，是某一个地区的叫法，为茄科植物辣椒的果实为茄科植物辣椒的果实。
辣角，干燥成熟的果实，带有宿萼及果柄。果皮带革质，干缩而薄，外表鲜红色或红棕色，有光泽。内部空，由中隔分隔成2～3室，中轴胎座，每室有多数黄色的种子；种子扁平，呈肾形或圆形，直径达5毫米。气特殊，具催嚏性，味辛辣如灼。
