用料
鸭蛋 100个 高度白酒 300ml 盐 500克 红泥 1500克 草木灰 500克
传统红泥腌蛋（流油哦）的做法步骤
步骤 1
鸭蛋是用早上去村民家收过来的，很新鲜，拿到后用水洗净表面污垢，晾干水分
步骤 2
准备红泥，大概3斤的红泥土过筛去掉杂质（红泥是我们这里特有的，如果没有用当地的泥土也可以）
步骤 3
草木灰，过筛备用
步骤 4
吧过筛后的红泥+草木灰+盐+白酒混合，搅拌均匀
步骤 5
用的是高度白酒，起到杀灭土和灰中的微生物
步骤 6
泥浆混合拌匀至以上状态
