胜:胜过;超过
红胜火:颜色鲜红胜过火焰。
[出处]
忆江南(白居易)
江南好,风景旧曾谙。
日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?
全诗诗意:太阳从江面升起,把江边的鲜花照得比火红,碧绿的江水绿得胜过蓝草。
红胜火在诗句中也有这个鲜花比火焰还要鲜艳的意思,所以也可用比……更加的意思。