白芸豆是四季豆吗
白芸豆（Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.）和四季豆（Phaseolus vulgaris L.）是两种不同的豆类植物。白芸豆通常指的是大白芸豆，而四季豆则是指普通四季豆。尽管它们都属于豆科植物的范畴，并且都是常见的食用豆类，但它们在植物学特征、口感、用途等方面都有所不同。
大白芸豆在煮熟后皮会绽开花，形状像朵朵白云，因此得名“白云豆”。而四季豆则通常指的是普通的绿色或黄色豆类，煮熟后口感较软，常用于炒菜或做汤。
简而言之，白芸豆和四季豆是两种不同的豆类，它们不是同一种植物
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