红鱼是能够吃的，不会产生中毒，红鱼是一种非常美观的鱼，这种鱼营养价值比较高，和普通的鲤鱼相比更加有营养成分，富含优质蛋白质比较多，而且没有脂肪。
正常情况下红鱼是通过饲料来喂养，适应力是比较强的，平时可以多吃，对身体是非常有利。红鱼的功效和鲤鱼的功效是一样的，能够消水肿、通乳汁，而且还能够补脾健胃、清热解毒。
