主要包含以下十个菜品：
第一是寿比南山松茸鸡；
第二是鸿运烧猪肉拼双鸽；
第三是福如东海蟹虾拼；
第四是西芹兰豆百合炒鲜带子；
第五是番茄酱煎焗大连鲜鲍 ；
第六是瑶柱螺头茶树菇炖鹌鹑；
第七是苁蓉贺蘑炖土鹅；
第八是颐养天年王八汤；
第九是彭祖豆腐炖排骨；
第十是枯木逢春长寿面，
