葱油、蒜油都很香,看你配啥菜
蒜油
1、一般绿叶蔬菜配蒜油很不错,油麦菜,空心菜,油菜,快菜等。还有西兰花,茄子,豆角等,味道很好。
2、吃面条配蒜味道也是诀绝子。
葱油
1、可做馅料是使用,一般有肉的情况,例如牛肉猪肉等,葱油有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
2、葱油饼也是葱油好吃,没吃过蒜油的。
3、西点等,葱油饼干也比蒜香的好吃等等。