广东
湛江“烧猪”，是广东的一道特色名菜。而且“烧猪”是有很深的历史渊源的，具有本土的特色文化。
湛江英利烧猪，产地广东，地方美食。几百年来，它以\"纯天然，无污染，是绿色食品\"为卖点，引得不少外地游客慕名前来品尝。
特点：
英利烧猪皮色光滑，又香又脆，肉质细腻，又嫩又滑，香润可口，是餐桌上一道美味。
品质特色：
英利烧猪是广东湛江的雷州市（旧称海康县）的汉族传统名菜，属于粤菜系。皮色光滑，又香又脆，肉质细腻 ,又嫩又滑，香润可口，是餐桌上一道美味。
