豫还府怀山药粉条的主要原料是高粱粉、山药粉以及薯粉，其中薯粉是由地瓜（甘薯，而不是红薯）制成的。这些原材料的产地可能会因不同的厂家或不同的生产批次而略有不同。但如果产品标签等相关信息中明确指出使用的是红薯粉，那么就可以认为这是由红薯制成的。
