六清饮料有哪些
六饮,也称“六清”。周代宫廷中的六种饮料。据《周礼》载,其名为:水、浆、醴、凉、医、酏。浆,以料汁为之,是一咱微酸的酒类饮料;醴,为一种薄酒,曲少米多,一宿而熟,味稍甜;凉,以糗饭加水及冰制成的冷饮;医,煮粥而加酒后酿成的饮料,清于醴。
中文名
六饮
外文名
Six drink
起源时间
周代
起源地点
宫廷
基本内容
也称“六清”。周代宫廷中的六种饮料。据《周礼》载,其名为:水、浆、醴、凉、医、酏。浆,以料汁为之,是一咱微酸的酒类饮料;醴,为一种薄酒,曲少米多,一宿而熟,味稍甜;凉,以糗饭加水及冰制成的冷饮;医,煮粥而加酒后酿成的饮料,清于醴;酏,更薄于“医”的饮料。皆由浆人掌管之。《周礼.天官浆人》:“掌共(供)宾客之稍礼,共(供)夫人致饮于宾客之礼,清、醴、医、酏,糟而奉之。凡饮共(供)之。”又《周礼.天官.膳夫》:“饮用六清。”