据《北京市大兴县地名志》记载，“明初因村旁有一清河，故称清河店。清初因水患，朝廷在此发放赈米，故改称高米店”。
高米店村位于大兴区黄村镇，该村南北走向，村民多集中在村子东北部和西南部，故有前高（北）米店和后（南）高米店之称。
2014年高米店街道办事处正式挂牌成立，东到京开高速，西至京九铁路东侧 南至康庄路，金星西路，北至北兴路
