西方圣诞节吃什么食物
烤火鸡
烤火鸡是西方圣诞节餐桌上的传统必备菜品。这一习俗起源于1620年，当时英国移民为了感谢救助他们的印第安人，用烤火鸡和玉米糕点款待。火鸡不仅口感鲜嫩爽口、瘦肉含量高，而且富含蛋白质、低胆固醇和低脂肪，具有很好的滋补作用。此外，火鸡内部填充有辛辣的洋葱、甜竹笋等调味料，外部则撒上各种香料，使其成为一道色香味俱佳的佳肴。
树干蛋糕
树干蛋糕是著名的法国圣诞美食。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人。从前有一个买不起圣诞礼物的年轻人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。
杏仁布丁
在安徒生的故乡，当圣诞晚餐开始时，必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
姜饼
德国最著名的圣诞食品是姜饼，传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。
烟熏三文鱼
三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。
圣诞布丁
圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，成为圣诞菜式的新成员。传统上圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。
圣诞熏火腿
烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
其他特色食物
- 树干蛋糕：法国的圣诞美食，象征着祝愿来年好运。
- 杏仁布丁：在丹麦，圣诞晚餐开始时必须先吃一份，吃到完整杏仁的人来年运气最好。
- 姜饼：德国的传统圣诞食品，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
- 烟熏三文鱼：用熏烤的三文鱼片搭配新鲜柠檬汁和黄油一起食用。
- 圣诞布丁：用牛奶、燕麦等制成的布丁，布丁中会有一个完整的杏仁，家人谁吃到这一颗杏仁谁就是来年运气最好的一个人。
- 圣诞熏火腿：传统圣诞大餐中的正菜，表面涂抹有甜味酱汁，可以与红酒搭配食用。
总之，西方的圣诞节不仅仅是一场美食盛宴，更是一次家庭团聚和文化传承的重要时刻。
