串屋是指一种特定的餐饮店铺，主要经营串烧类食品。它源自日本，以提供各种烤串为主要特色。顾客可以在店内点选自己喜欢的食材，然后由店员现场烤制，保证食物的新鲜和口感。串屋通常提供多种不同的肉类、海鲜、蔬菜等食材供选择，顾客可以根据个人口味和喜好进行搭配。串屋的特点是简单、快捷、美味，深受年轻人和喜欢烧烤的人群的喜爱。
