小茴在民间多叫它香丝菜、小茴香、北茴、小茴、川茴，它是伞形科的一种多年生的草本植物，常常能够长到40到200厘米。
这种植物的叶子很像是羽毛，看起来很像是许多人种植在家里的文竹盆景植物，它的分枝比较多，并且长得也较为高大。
这种植物和香菜一样，都是有着非常浓烈香味的，并且它相比于香菜，味道要更为浓烈。当您靠近它的时候，就会闻到一种浓烈的香味。
