峰峰矿区路北边有一家金顺园烧烤，金顺园烧烤老板告诉我们为了让顾客放心食材，他们自己养了牛，建了养牛场，从牛肉到骨头都可以自己加工出来，以最好的产品给客人。自己家养的牛品质自然很不错，每天都是鲜的，一天能串100多斤牛肉，羊肉在五六十斤左右，用牛肋排肉肥瘦相间口味更好，肉质特别鲜嫩，一垛是一斤，二十来串。
金岭烧烤滋滋作响的烧烤特别诱人，烤制出来的大小几乎没有差别，羊肉也是肥瘦相间的羊，肉筋一层肉一层筋很有嚼头，口感特别好。蘸点料口感会更香，料有两种口味，原味、辣味，羊是小山羊，也是自家养的，没有膻味
