冰淇淋蛋糕可以放多久
一、常温保存
冰淇淋蛋糕在常温下可以存放4 - 5小时，不过具体时长受温度影响，例如夏天高温时可能不到1个半小时就会融化，而冬天在北方零下20多度的情况下，能保存的时间会相对长一些，但也不会太久，仍应尽快食用。
二、冷藏保存
- 一般情况：放在冷藏室里，不同品牌和种类的冰淇淋蛋糕保存时间有所差异，一般可保存12小时左右，超过这个时间蛋糕的奶油可能发酵变质，而且长时间冷藏也会影响口感。
- 特殊情况（如DQ冰淇淋蛋糕）：DQ冰淇淋蛋糕冷藏可以存放12个小时，时间长了蛋糕的奶油会发酵从而变质。
三、冷冻保存
- 较好情况：如果冷冻保存，冰淇淋蛋糕一般能保存1 - 2天，部分品牌如哈根达斯的冰淇淋蛋糕冷冻三天仍然可以食用，但口感可能会变差，也有些可以保存到一周左右，不过通常建议尽快食用，因为随着时间的延长，蛋糕的口感、风味都会受到影响，并且蛋糕部分（如果有）隔天口感会差很多，奶油容易发酸、水分减少变干等。
- 品牌举例（八喜冰淇淋蛋糕）：八喜冰淇淋蛋糕应储存在零下18摄氏度或以下的冷冻室中，未提及具体最长保存时长，但遵循冷冻保存的一般规律，保存时间太长会影响口感和品质。
