1、首先准备海螃蟹500克，如下图所示。
2、准备一个干净的盆子，里面放入面粉150克，淀粉50克，鸡蛋150克，清水50毫升。
3、接着调成面糊，再把海螃蟹500克放入其中。
4、起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
5、接着再把海螃蟹500克放入到油锅当中，炸五分钟即可。
6、五分钟以后即可盛出，如下图所示，海螃蟹就做好了。
