通常人们所说的五味,便是我们经常所说的甜、酸、苦、辣、咸这五味;第六味,听说是日本 人发现的鮮味;第七味,是涩味;第八味,是无味;以九味冠之，诸如“九味堂”、“九味面馆”、“九味参茸丸”。那第九味指什么，我个人认为是人生的滋。即从喜怒哀乐的心理感受来说事。
