知北味饺子馆是一家以传统北方饺子为主打的餐厅。其名称中的“知北”意为“了解北方”，传达了餐厅对北方饮食文化的热爱和追求。
餐厅以选用优质食材、精细制作和注重口感为特色，提供各种口味的饺子，包括猪肉韭菜、牛肉香菇、虾仁鲜肉等，满足顾客对美食的需求。
同时，餐厅还提供多种小吃和主食，例如烤鸭、炸酱面等，让顾客在品尝美食的同时，感受北方特有的饮食文化。
