江都新通扬运河可以钓鱼。这条运河是江苏省重点建设项目，连接了扬州市和江都区，是一条重要的水运通道。由于河水清澈，水生态环境好，河道两岸还有很多绿化带和休闲设施，因此这里也是钓鱼的好地方。在江都新通扬运河可以钓到各种鱼类，如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲈鱼等，也可以享受到钓鱼带来的放松和乐趣。但是在钓鱼时要注意保护环境，不要乱扔垃圾，不要捕捞禁止捕捞的鱼类。
