毛豆的热量是多少

毛豆的基本信息

毛豆，作为一种常见的食材，不仅美味可口，还含有丰富的营养成分。毛豆实际上是黄豆的小时候，晒干之后又称大豆。毛豆的热量及其相关信息如下：

毛豆的热量

• 每100克毛豆的热量：大约为123大卡。
• 10颗毛豆的热量：大约为10大卡。

毛豆的营养成分

• 蛋白质：毛豆富含高质量的蛋白质，有助于身体的健康和修复。
• 膳食纤维：毛豆中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
• 矿物质：包括钙、铁等矿物质，有助于维持身体的正常功能。
• 维生素：尤其是维生素B族，有助于营养神经、改善失眠等。

毛豆与其他食物的热量对比

与米饭的热量对比

• 毛豆与米饭的热量相当：100克毛豆的热量大约为123大卡，与一碗米饭的热量相近。
• 适量食用的建议：虽然毛豆的热量较高，但由于其丰富的营养成分，适量食用对人体是有好处的。建议每顿食用量不要超过100克，以免导致身体发胖。

与其他食物的热量对比

• 毛豆与猪蹄的热量对比：100克毛豆的热量约为123大卡，而猪蹄的热量更高，约为240大卡。
• 毛豆与羊肉的热量对比：毛豆的热量低于羊肉，适合需要控制热量摄入的人群食用。

毛豆的健康益处

促进消化

• 膳食纤维的作用：毛豆中的膳食纤维可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，预防便秘。

改善睡眠

• 维生素B族的作用：毛豆富含维生素B族，有助于营养神经、改善失眠。

降低胆固醇

• 不饱和脂肪酸的作用：毛豆中的不饱和脂肪酸可以帮助降低血液中的胆固醇，有助于预防心血管疾病。

减肥瘦身

• 脂肪代谢的改善：毛豆可以改善身体的脂肪代谢，预防脂肪堆积，适量食用有助于减肥。

综上所述，毛豆不仅美味可口，还含有丰富的营养成分，适量食用对人体健康有很多益处。希望以上信息能帮助您更好地了解毛豆的热量及其营养价值。