原料：面粉200克，甘薯粉2大匙，猪肉150克，虾米、小白菜、葱10克、清水6杯、酱油、黑胡椒、盐、味精少许。
制法：
1、把面粉、甘薯粉放入容器内加半杯清水，充分搅拌后，揉成面团备用；
2、将猪肉、虾米、小白菜、葱洗净、猪肉切丝，小白菜切段，葱切碎备用；
3、将生油热锅后，加入虾仁米、葱花、猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味；
4、加入6杯清水于锅中，待沸腾后，把面团用刀子削下锅，续煮熟透；
5、再将小白菜、盐、味精、黑胡椒放入锅内即成
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