金灿平均果250∽300克,大果350克,金魁平均果重300∽350克,大果450克,在早熟桃中是大的,比锦春和新黄一大200克左右。
成熟时间不同,金灿在安徽省砀山县富藤一号合作社试种对比,阳历6月3号成熟,而金魁于阳历6月13号成熟,金灿比金魁早成熟10天,与新黄一和锦春同时成熟。
口味不同,金灿口味很甜,含15~18%,