桃子软了可以做什么
一、制作腌桃
桃子软了吃不完时可以制作成腌桃,将桃子洗净去皮去核,切成小块,往桃子中加入白糖或者冰糖,腌制1天即可使用,放在密封罐子中能存放5天左右,这样既延长了桃子的保质期,还能增加桃子的口感。
二、制作桃子罐头
软桃可以制作成桃子罐头,较为香甜可口,还耐储存。将桃子清洗干净去皮,切成4瓣放在锅中炖煮,过程中需要加入适量的白糖,还可以滴入几滴柠檬水,能有效防止桃子氧化,煮好后即可放在玻璃罐中保存。
三、制作桃子冰棍
将桃子使用榨汁机打碎,过滤出汁水,倒在冰棍模具中,将其放在冰箱的冷冻层冰冻,约5小时即可食用。桃子冰棍的保质期更长,约能保存3个月左右的时间,并且冰凉爽口,适合夏天食用。
四、制成果酱
把桃子洗净去核、加入冰糖熬煮成桃子果酱,可以放在甜品、面包片中吃。
五、制成果干
桃子软了吃不完还可以制成果干,能够保存很久。
六、制作桃子馅饼
可以用软桃子制作桃子馅饼。例如准备桃子、普通面粉、酵母粉、白糖、温牛奶、清水、黑白芝麻、花生碎、食用油等材料,桃子洗净去皮切丁备用,用面粉等材料制作面皮,包上桃子馅料做成馅饼。