中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，据不完全统计已有500多种。
金骏眉，是一种名为“正山茶”的小品种，外观细密，茶毛呈金黄色，金骏眉和干茶的香味各不相同。其汤呈金黄色，其水、香、味似果、蜜、花、薯的综合香味。口感清新、甘甜、高山气息明显，具有“清、和、醇、厚、香”的特征。金骏眉的色泽为金色，黄色，黑色，干燥，芳香。汤色呈金黄，带着一圈金色的光晕。热饮时清香纯净，温饮熟香；清冽的酒水，清冽而悠长。叶底形细，纤细。
