小黄面和黄金面的区别主要在于食材和制作工艺。
1、 小黄面通常是用一般的小麦面粉制作的，并且有不同的制作方法和口感，但口感和面条形状具有较高的一致性；
2、 黄金面则是一种高档面条，通常以特殊的小麦面粉或米粉为原材料，经过多次筛选、研磨等复杂的制作工序加工而成，口感和品质都更好；
3、 此外，黄金面的价格比小黄面要高出一些，也是消费者选择的一个重要因素。因此，从食材、制作工艺等方面看，小黄面和黄金面有显著的差别。
