吃垮金钱豹是什么意思
金钱豹自助餐确实满是金钱的“味道”。创始人袁昶平将全球400多道美食汇聚在一个餐厅里，从鲍鱼、龙虾到不限量供应的哈根达斯冰淇淋、甜品等，人均200元能享受无可比拟的美味。
消费者杨盛杰回忆当时的盛况，称去吃金钱豹都要提前预约，不然订不到座位，到了现场，“人实在太多，每次拿菜都要像抢一样”。
依托强劲的消费需求，金钱豹在国内门店突破20家，且在2010年将自身的年营收提高到近9亿元。
金钱豹火爆的同时，众多自助餐厅纷纷入局掘金。据媒体报道，较长一段时间里，全国自助餐厅多达超三万家，深圳、成都、上海等地更是“充斥”着2000家以上，从中高端到低端的自助餐厅都能吸引消费者前往。
然而，近些年，自助餐不再受到青睐，说到自助餐，人们往往会提到“难吃”、“浪费”、“性价比低”等关键词。
有媒体认为，很长一段时间，自助餐厅和消费者开启了“互害模式”，消费者想尽可能地多吃、吃好，因而胡吃海塞，餐厅则追求高回报，不是规定“吃剩的食物要罚款”、餐前要交100元“光盘”押金，就是严控龙虾、鲍鱼等食品的数量，甚至直接以次充好、端上假冒伪劣。
