首先感谢您的提问，我觉得缅甸小吃跟其他东南亚的大多数国家一样，注重酱料的运用，而且缅甸的餐馆和小摊倾向专注于一道菜或者一种烹调风格。
下面介绍几种缅甸特色美食：
◆金山面
紫色的洋葱丝、染上金黄色酱汁的宽面条、水煮蛋、香菜等，整碗的色泽看起来，比一般的面食更加吸引人；
◆鱼汤
是由鱼骨、鱼杂一起熬煮，再加上碎鸡肉、蛋花等；
▲油炸小吃
炸物有洋葱丝和蒲瓜丝两种口味，沾上特调的缅甸风酱料，又是不同的风味；
◆椰子面
椰子面口感相当浓郁，椰奶味十足，如吃不惯或觉得会腻者，可以挤些柠檬汁于面中，缓和奶味。
当然以上推荐只是缅甸美食一小部分，如果你知道更多，欢迎分享出来。
