用料: 猪蹄 两到三只 生抽 两勺 老抽 两勺 蚝油 一勺 红糖 50g 葱，姜，蒜 适量 啤酒 500g做法1将猪蹄洗净，摆入锅中。
2、将准备好老抽，生抽，蚝油 ，啤酒，葱姜蒜一并倒入锅 中。
3、将锅盖密封口关住，大火五 分钟后，打开密封口转小火 炖一个小时，焖一个小时， 即可出锅4加少许香菜，上桌。小贴士无盐，无油，无水，低脂猪蹄制作对 锅具有些小要求，其他锅具请谨慎尝 试.
