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虎坊桥最有名馆子

虎坊桥最有名馆子

晋阳饭庄(虎桥坊店)

晋阳饭庄,始建于1959年。京城第一家山西风味饭庄,主营山西菜肴。闻喜饼、什锦炒猫耳朵、肉丝炒拨鱼等,堪称一绝。招牌菜精品香酥鸭,选用的是北京填鸭。提前码味儿蒸熟,肥油大多溢出,再下油锅炸,外皮香脆,肉嫩香,有淡淡的药料味儿。

地址:西城区珠市口西大街241号