李锦记锦鲜生抽和锦珍生抽的主要区别是口感和含有的酿造酒精不同。
李锦记锦鲜生抽和锦珍生抽是李锦记旗下的两种烧烤抽油。
锦鲜生抽拥有淡淡的清香，色泽明快，抽取而成，油腻少，口感醇厚；而锦珍生抽拥有醇厚的椒香，油腻足，富含酿造酒精，口感更醇厚去腥。
