主料: 老鹅 辅料: 枸杞 葱 姜 调料: 盐 料酒 老鹅汤的做法大全:
1、将老鹅切块,放在沸水中焯烫后洗净备用
2、锅中倒水,放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒,用中火闷烧20分钟
3、大火烧沸10分钟后加盐调味即可