甘蓝种植时间，适期播种，早熟种4-6月均可播种，中晚熟种6月至8月上旬为最佳播种期。在这个时间段种植的甘蓝，在品质和产量上都有着更好地保证。
甘蓝的口感爽脆，味道清香且微甜，重要的是营养非常丰富，具有一定的止痛缓急以及和胃益脾功效，再加上价格也相对比较实惠，因此拥有极为庞大的市场销量。
