是莱莉花茶。春和景明花茶盛产于信阳,因茶农喜欢在茶树园里间种茉莉花而得名。初春时节,茶树逐渐生发出嫩芽,茉莉花也成片成斤地绽放。茉莉花散发出来的特殊花香不断地被茶叶的嫩芽所吸收,时间一长,茶叶就会吸满这种香味。
再加上茶农在炒制茶叶时,还会将茉莉花一并混入茶叶之中,这样就制作成了春和景明花茶。