勇臣兴老北京炸酱面。
这家店环境很考究，深棕的四方桌长条凳造就了店里古朴的京味格调，人均在美食街这样寸土寸金的地方也不高。
炸酱面来源于老北京，是老北京最市井家常的美食，一份劲道的面条，几种颜色各异的菜码，几勺浓郁鲜香的炸酱，搅拌均匀吃下，这就是老北京的味道。从北京到全国各地，各种改良版中，拌面汤面一共6、7种，但都没有大小碗之分，店内招牌的老北京炸酱面分传统和微辣，传统面里的4种菜码黄瓜丝、心里美、豆芽、黄豆在后厨就已经码好在面条上，特制的炸酱里有小葱段和香菇梗提香，油略多，此外还有一小碟花生碎挺独特。
