辛亥革命后，泸州酿酒业有新发展，1915年，泸州老窖大曲酒参加巴拿马太平洋万国博览会，在刚开始时，因其包装落后，商标土气，缺乏商业魅力，一直无人问津，偶然间，有人打碎了一大罐大曲酒，浓烈的酒香顷刻之间弥漫博览会中心，人们闻香而至，赞誉不绝，而荣获金奖。
而且在泸州，有温永盛、天成生、爱人堂、裕厚祥、陈兴盛等多家酒坊，窖池80多个，年产酒800吨。1934年，古蔺郎酒远销国外，这是泸州酿酒业的又一成就。
而且泸州的地理位置很适合酒业发展，所见的“国窖1573”的酝酿地是明代时期在泸州修建的。泸州对世界乃至中国的酒产量都有帮助哦！所以才被誉为“酒城”
