煮熟饭太硬的补救方法
一、加水焖煮法
- 全部夹生时：如果米饭全部夹生，可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，均匀分布，先在中间扎一个，再围绕中间在四周多扎几个，然后适当加些温水重新焖一次，使热气能穿透整锅饭。
- 表面夹生时：若米饭只是表面夹生，将表层翻到中间，加上适量的水再焖下，加的水量要根据夹生部分的多少来决定，表面夹生较多就多加点水，反之少加，也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好。
- 局部夹生时：当米饭局部夹生，在夹生处扎洞，然后加适量温水接着焖；如果不确定是否还有其他夹生地方，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。
- 通用加水焖煮法：用筷子在刚煮的米饭上面插洞，然后加入适量的开水（没有开水用冷水也可），盖好后，加大火力继续煮，米饭就会变软；还可以将煮过的硬米饭倒入大碗中，添加适量的开水，使米饭浸泡其中，用手或勺子轻轻搅拌几下，让开水尽可能渗入米饭，待米饭充分吸水后，再倒入锅中重新蒸煮一次，这样米饭口感会更松软。也可在同一个锅里重新煮硬的米饭，添加适量的水然后重新煮沸，保持中小火，缓慢煮沸过程中米饭慢慢吸收水分恢复口感，当米饭稍微松软一点时，立即关火再焖煮几分钟。
二、加米酒法
在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。一般比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发后，米饭会变软，但对酒精过敏的人不能用这种方法。
三、加黄酒法
把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。不过重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。
四、其他添加物法
- 加精盐或花生油：锅里加少量的精盐或花生油（花生油必须烧熟且晾凉），加少许即可使米饭变软。
- 加柠檬汁：在煮饭用的水里加几滴柠檬汁，开大火，煮5至10分钟，即可使饭粒变柔软。
五、特殊蒸煮法
- 蒸气法：将硬米饭倒入蒸锅中，在米饭的上方放一小碟水，然后用中火蒸煮10 - 15分钟，蒸气的热量会渗透米饭使其变软，这种方法能保证米饭不会继续煮烂。
- 蒸箱法：如果有蒸箱，将硬米饭放入蒸箱，加少许水，然后蒸煮10 - 15分钟。蒸煮过程不会因为大火使米饭煮得更硬，而且蒸热效果好，米饭也会更快变软。
六、转化利用法
可以用煮硬的米饭做酒酿，避免浪费粮食。
七、翻炒法
将硬米饭倒入炒锅中，用中小火将其炒熟，可以加入蔬菜或鸡蛋等配料增加口感。翻炒过程会使米饭受热均匀，并与其他食材充分混合，炒熟后的米饭会变得口感细腻，更有嚼劲。
饭煮硬了是怎么补救
煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题，可以加入适量温水继续焖熟，还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，或者把黄酒倒入锅内，用文火焖至挥发，饭就不夹生了。 饭煮硬了是怎么补救 但是就算对于经常煮饭的人来说，也偶尔会发生水放太少了，导致米饭发硬和夹生的情况，该怎么补救呢?。 如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。 先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。 是热气能穿透整锅饭。 如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。 加的水量要根据夹生部分的多少来决定。 也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。 如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。 还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。 但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。 把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。 不过重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。 如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味，此法仅限于剩米饭重蒸过程。
煮熟的饭太硬怎么补救,煮饭饭硬了怎么办
1、用筷子在米饭上面擦几个洞，加适量的开水，再煮一会儿，米饭就会变软。2、加适量的米酒，一般比例为10比1，均匀的撒在米饭上，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完后，米饭已经变软了。3、锅里加少量的精盐或花...设置侧栏作者、背景及相关信息!您好，欢迎到访网站!登录后台查看权限累计撰写330916篇文章累计收到条评论导航栏煮熟的饭太硬怎么补救，煮饭饭硬了怎么办访客04-042.57K阅读0评论1、用筷子在米饭上面擦几个洞，加适量的开水，再煮一会儿，米饭就会变软。2、加适量的米酒，一般比例为10比1，均匀的撒在米饭上，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完后，米饭已经变软了。3、锅里加少量的精盐或花生油，花生油必须烧熟，而且是晾凉。在锅里加少许即可。
煮熟的饭太硬怎么补救 爱问知识人
煮熟的饭太硬怎么补救在锅里加少许即可。4、做成酒酿，用于早晨做醪糟非常合适。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份。子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
饭煮太硬了怎么办
饭煮太硬的解决方法如下:1、用筷子在刚煮的米饭上面插洞，然后加入适量的开水，如果没有开水，冷水代替也可以。盖好后，加大火力继续煮，米饭就会变软。2、加入适量的米酒，比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟，等到米酒基本挥发后，米饭会变软。3、也可以用煮硬的米饭做酒酿，避免浪费粮食。4、在煮饭用的水里加几滴柠檬汁，开大火，煮5至10分钟，即可使饭粒变柔软。1、用筷子在刚煮的米饭上面插洞，然后加入适量的开水，如果没有开水，冷水代替也可以。盖好后，加大火力继续煮，米饭就会变软。2、加入适量的米酒，比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟，等到米酒基本挥发后，米饭会变软。3、也可以用煮硬的米饭做酒酿，避免浪费粮食。
米饭煮太硬了怎么补救
1、水战法 将煮过的硬米饭倒入大碗中，添加适量的开水，使米饭浸泡其中。 然后，用手或勺子轻轻搅拌几下，使开水能够尽可能地渗入米饭中。 待米饭充分吸水后，再倒入锅中重新蒸煮一次。 经过这样的步骤，你会发现米饭的口感会更加松软。 2、蒸气法 如果你担心再次蒸煮会使米饭糊锅，那么可以尝试这个方法。 将硬米饭倒入蒸锅中，在米饭的上方放一小碟水。 随后，用中火蒸煮一段时间，大约10-15分钟。 蒸气的热量会渗透米饭，使其变软。 这种补救方法能够保证米饭不会继续煮烂。 3、加水煮法 在同一个锅里重新煮煮硬的米饭，只需要添加适量的水，然后重新煮沸。 这种方法需要耐心，保持中小火，缓慢煮沸的过程中，米饭可以慢慢吸收水分并恢复口感。 当米饭变得稍微松软一点时，立即将锅火关掉，然后再焖煮几分钟，这样口感会更加饱满。 4、蒸箱法 如果你有蒸箱，这是一个更好的选择。 将硬米饭放入蒸箱，加少许水，然后蒸煮10-15分钟。 蒸煮过程不会因为大火而使米饭煮得更硬，而且蒸热的效果会更好，米饭也会更快变软。 5、翻炒法 将硬米饭倒入炒锅中，用中小火将其炒熟。 你可以加入蔬菜或鸡蛋等配料，增加口感。 翻炒的过程会使米饭受热均匀，并与其他食材充分混合。 炒熟后的米饭会变得口感细腻，更有嚼劲。 无论你选择哪种补救方法，记住要尽量掌握好火候，避免过度蒸煮或炒煮，导致米饭过软或黏糊。 相信通过这些妙招，你将能够补救煮得太硬的米饭，让口感回春。 相信通过这些建议，你能够轻松解决米饭过硬的问题，让每一餐都变得更加美味。 米饭煮太硬了怎么补救，大家学会了吗?有不同的方法，大家可以留言给小编一起来学习和探讨。
米饭硬了怎么补救米饭煮硬了如何补救
米饭硬了怎么补救米饭煮硬了如何补救 导语:大家都知道，米饭是适宜每个人吃的主食，营养价值高，能够补充大家的身体能量。 有些朋友煮米饭的时候发现硬了，那么，大家清楚米饭硬了怎么补救?米饭煮硬了如何补救?今天小编就为大家分享一下。 米饭硬了怎么补救 如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。 先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。 是热气能穿透整锅饭。 如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。 加的水量要根据夹生部分的多少来决定。 表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。 也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。 如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。 方法二:加入米酒 还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。 把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。 方法三:加入黄酒 把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。 不过重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。 如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味，此法仅限于剩米饭重蒸过程。 食用米饭的注意事项 在吃米饭的时候有哪些注意事项呢?首先，大米当中的矿物质含量不是很多，所以我们在吃大米的时候，就要添加一些其他的营养物质和蔬菜搭配在一起，达到一个酸碱的平衡，这样才能够促进我们身体的发育。 我们还需要注意的是，如果是吃米饭的话，相对来说是比较干的，这个时候我们可以做一些汤来搭配着米饭，这样效果才更好，能够达到滋润的效果。 另外米饭虽然好吃，但是也不能够盲目的多吃。 一般来说，按照正常的食量吃就可以了，如果主食吃的太多的话，很容易长胖。 总而言之都是非常不错的。 米饭的功效作用 如果你的皮肤暗黄，没有什么光泽，而且经常手脚冰凉，就可以多吃一些米饭，因为米饭能够促进我们身体的血液循环，还有补血的功效，有的人经常会出现腹痛，腹胀，没有什么食欲，四肢没有力气，而且大便也不成型，这个时候可以多吃一些米饭，米饭能够中和我们的胃酸，有效的缓解和治疗胃痛。 米饭还能够对我们的眼睛很好处，能够有效地预防和治疗眼部干燥，还有视力下降。 有的人会患有眼部疾病，吃米饭也能够有效的治疗和预防。 米饭硬了怎么补救米饭煮硬了如何补救相关文章
米饭硬了怎么补救 米饭煮硬了如何补救
方法一:温水重焖如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。 方法二:加入米酒还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。 把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。 但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。 方法三:加入黄酒把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。 不过重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。 如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味，此法仅限于剩米饭重蒸过程。 在吃米饭的时候有哪些注意事项呢首先，大米当中的矿物质含量不是很多，所以我们在吃大米的时候，就要添加一些其他的营养物质和蔬菜搭配在一起，达到一个酸碱的平衡，这样才能够促进我们身体的发育。 我们还需要注意的是，如果是吃米饭的话，相对来说是比较干的，这个时候我们可以做一些汤来搭配着米饭，这样效果才更好，能够达到滋润的效果。 一般来说，按照正常的食量吃就可以了，如果主食吃的太多的话，很容易长胖。 总而言之都是非常不错的。 如果你的皮肤暗黄，没有什么光泽，而且经常手脚冰凉，就可以多吃一些米饭，因为米饭能够促进我们身体的血液循环，还有补血的功效，有的人经常会出现腹痛，腹胀，没有什么食欲，四肢没有力气，而且大便也不成型，这个时候可以多吃一些米饭，米饭能够中和我们的胃酸，有效的缓解和治疗胃痛。 米饭还能够对我们的眼睛很好处，能够有效地预防和治疗眼部干燥，还有视力下降。 有的人会患有眼部疾病，吃米饭也能够有效的治疗和预防。
饭煮出来很硬怎么办
这个问题的出现可能是由于煮饭的时间、水的量或火力等原因造成的。 在这篇文章中，我将为您提供一些建议，帮助您解决这个问题。 1、增加煮饭时间 如果您发现您的米饭煮出来硬，很可能是因为煮的时间不够。 尝试增加一段时间，使米饭煮得更软糯。 可以尝试多煮一两分钟，然后关火焖一段时间，让米饭更加饱满柔软。 2、调整水的量 水的量对于煮饭的口感有很大影响。 如果米饭煮出来硬，可能是因为水的量不足。 多加一些水可能会有帮助，但也要注意不要加太多，否则米饭会变得糊糊的。 可以根据自己的口感偏好适量加水，让米饭充分吸收水分。 3、改变火力 火力的大小对于煮饭也起着重要作用。 如果您的饭煮出来很硬，可能是因为火力过大导致水分太快蒸发。 可以尝试降低火力，用更小的火力慢慢煮饭，让米饭更好地吸收水分。 4、提前浸泡米饭 提前浸泡米饭也是一个有效的方法，可以让米饭吸收足够的水分，煮出来更加软糯。 将米饭放入清水中浸泡大约30分钟，然后再煮，会发现口感有明显的改善。 5、使用高压锅煮饭 高压锅是烹饪米饭的利器，可以在较短的时间内煮出更加饱满嫩糯的米饭。 如果您经常煮饭，可以考虑购买一个高压锅，它会为您带来更多便利。 总之，如果您的饭煮出来很硬，以上几个方法都值得一试。 不同的方法适用于不同的情况，您可以根据自己的实际情况选择最适合的方法。 煮饭是一门技术活，需要不断尝试和改进。 相信通过一些小调整，您的米饭会重新变得美味可口。
米饭硬了怎么补救,如何解决米饭煮硬了
米饭硬了怎么补救，如何解决米饭煮硬了米饭硬了怎么补救，如何解决米饭煮硬了2、倒入酒酿，米饭蒸硬了也可以倒入酒酿，一般按照1:10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿，然后盖上盖子继续用文火焖10分钟，等到酒酿全部挥发之后，米饭也就由硬变软了。3、放到蒸锅里蒸，米饭硬了还可以放进蒸锅里重新蒸制，需要将米饭从饭锅中盛出来，放进带有蒸格的蒸锅中重新蒸5-10分钟即可，蒸锅下面的水沸腾后变成水汽渗入到米饭中，不一会就能变软。科学资讯音乐资讯游戏资讯文化资讯手机一代代yidaidai.com
\\u200b米饭硬了怎么补救 米饭过硬怎么办
点击:米饭硬了怎么补救米饭过硬怎么办 米饭硬了可以加入沸水，盖上盖子后再煮一下就会变得松软，或者按照1:10的比例在米饭中加入酒酿，用文火焖10分钟，等到酒酿挥发之后米饭就会变松，还可以将硬米饭盛进碗中，放在蒸锅上再次蒸制10-15分钟即可。 米饭的保质期 大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。 真空包装的大米保质期可以达到12至18个月;普通包装的，可能只有6至12个月;散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。 超过保质期后，大米的营养成分会流失。 春夏潮湿炎热，水分大的大米保质期只有3个月，而进口的大米，一般会多一道风干工序，水分大量减少，保质期会长达24个月。 蒸好的米饭在冰箱里可以放多久 蒸好的米饭在冰箱里可以放2天。 米饭在冰箱里可以放2天左右，冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。 但某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。 即放在冷藏室的米饭也不能长时间保存，一般2天以内还可以吃，超过三天则不能吃了。 冷冻柜的温度通常都是0°C以下。 相关标签:
米饭太硬解决方法
1、如果想吃这饭，别急，还得继续煮，不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。2、另一种方法就是加入适量的米酒，一般比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完成后，此时米饭就已经变软了，现在可以品尝到没有酒味，而且香喷喷的米饭啦。3、另外，还可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。4、最后一种方法就是做酒酿，用于早晨做醪糟非常合适。在此说一个常识，煮熟的干饭，放在冰霜里后，下一餐吃的时候一定要大火至非常热，这样对肠胃才好。
米饭硬了怎么变软
米饭如果煮的比较硬，建议可以在电饭锅跳闸以后，再焖一会儿，大概五到十分钟，米饭就会变得软一些。还可以再加一些水，再蒸一次，米饭也会变的比较软。但是需要注意的是不可以放太多的水，如果放太多的水就会变成粥了。
饭煮的太硬怎么办
煮饭水放少了太硬spanclass=p23f7d同时也伴随着夹生的/span问题，可以加入适量spanclass=qb347cal21温水继续焖熟，还可以/span在饭中加两三勺米酒搅拌均匀spanclass=ebz4ae65t再蒸，或者把黄酒倒入/span锅内，用文火焖至挥发，饭就不夹生了。 饭煮的太硬怎么办 但是360智能摘要就算对于经常煮饭的人来说，也偶尔会发生水放太少了，导致米饭发硬和夹生的情况，该怎么补救呢?。 如果米饭来自全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖360智能摘要一次。 先在中间扎和抗底声吗一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。 是热气能立灯目市那冲载穿透整锅饭。 如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水院在焖下就行了向异味。 表面夹生的比较多就要多加点水，反之安就少加点水。 也行呀犯细胞之可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。 如斯果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量她行陈的全保的水继续焖熟。 把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。
米饭水少了硬怎么办
米饭水少了硬怎么办可以加适量的温水继续焖煮5-10分钟左右，记得在米饭上面用筷子扎一些小洞或用饭勺将米饭翻拌均匀，这样才会可以保证米饭受热均匀，不要焖煮太长时间，以免米饭粘锅底。也可以加入适量的水和1-2勺高度白酒，白酒具有挥发性，在米饭里面加入白酒可以提升米饭的口感。如果喜欢吃大米粥，也可以加多一些温开水，将硬的米...可以加适量的温水继续焖煮5-10分钟左右，记得在米饭上面用筷子扎一些小洞或用饭勺将米饭翻拌均匀，这样才会可以保证米饭受热均匀，不要焖煮太长时间，以免米饭粘锅底。也可以加入适量的水和1-2勺高度白酒，白酒具有挥发性，在米饭里面加入白酒可以提升米饭的口感。如果喜欢吃大米粥，也可以加多一些温开水，将硬的米饭煮成大米粥。煮大米饭，粳米和水的比例一般是1:1.2-1.4，灿米和水的比例则一般是1:1.5-1.7。热门生活推荐
米饭硬了不熟怎么办
1、米饭硬了不熟解决方法:用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软了。2、另一种方法就是加入适量的米酒，一般比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完成后，此时米饭就已经变软了，现在可以品尝到没有酒味，而且香喷喷的米饭了。
米饭煮硬了怎么补救
有很多人都特别喜欢吃米饭，特别是在我国南方地区的人，他们对于米饭的偏爱程度非常的大，但是在做米饭的过程中一定要将米饭做的熟了才好吃，有很多人焖米饭的时候可能加的水比较少，这样做出来的米饭吃起来特别硬，对于胃不好的人来说是很伤胃的，那么米饭煮硬了该怎么补救呢? 米饭太硬怎么办 1、如果想吃这饭，别急，还得继续煮，不然吃了对身体不好。 用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。 盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。 2、另一种方法就是加入适量的米酒，一般比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完成后，此时米饭就已经变软了，现在可以品尝到没有酒味，而且香喷喷的米饭啦。 3、另外，还可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。 只要在锅里加入少许就可以。 蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。 4、最后一种方法就是做酒酿，用于早晨做醪糟非常合适。 在此说一个常识，煮熟的干饭，放在冰霜里后，下一餐吃的时候一定要大火至非常热，这样对肠胃才好。 米饭太硬怎么办4个方法教给你 米饭小知识 米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。 米饭，又称白饭，或简称饭。 是一种把稻米与水煮成的食物。
米饭煮太硬怎样弄松软
米饭，煮太硬，怎样弄松软，那你可能稍微加点水，然后再放微波炉打一下。米饭煮太硬怎样弄松软2个回答
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米饭太硬怎么补救
米饭太硬补救方法一:温水重焖 如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。
煮出来饭太硬了怎么办
style type= text/css .tno36lde{display:inline-block;font-size: 0!important;width:1em;height:1em;visibility:hidden;line-height:0;} /style 煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题，可以加入适量温水继续焖熟，还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，或者把黄酒倒入锅内，用文 strong class= tno36lde 教首植某威时促门做观面 /strong 火焖至挥发，饭就不夹生了。 但是就算对于经常煮饭的人来说，也偶尔会发生水放太少了，来自导致米饭发硬和夹生360智能摘要的情况，该怎么补救呢?。 方法一:温水重焖 如果米饭械呀们引体可额完全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。 先在中间来自扎一个直通锅底的洞，然后用脱围绕中间这个在四周多360智能摘要扎几个，要均匀。 是热气能穿透整锅饭。 如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。 加的水量要根据夹生部分的多少来决定杆直是玉点线。 也可以用筷子扎少量几个洞，长积角标小末吗会效果更好点。 如果向烧总望响多假米饭局部夹生，那么在夹生走诉处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。 方法二:加入米酒 还可以劳在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。 把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更件加可口。
米饭蒸硬了怎么办
1、全部夹生:用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。2、表面夹生:将表层翻到中间，加上点水再焖一下即可。加的水量要根据夹生部分的多少来决定，表面夹生比较多就多加，反之就少加。3、局部夹生:在夹生处扎洞，加适量温水接着焖即可。是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。在香港的酒楼和茶餐厅，白饭亦有俗称为靓仔，来源已不可考。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
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如果米饭太硬了可以均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完成后，此时米饭就已......
煮熟的饭太硬怎么补救 如何解决米饭煮硬了
1、加水继续蒸，蒸好的米饭如果比较硬，可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，不过需要将火候调制大火，蒸好后米饭就会变得非常蓬松。 2、倒入酒酿，米饭蒸硬了也可以倒入酒酿，一般按照1:。 煮熟的饭太硬怎么补救如何解决米饭煮硬了 2、倒入酒酿，米饭蒸硬了也可以倒入酒酿，一般按照1:10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿，然后盖上盖子继续用文火焖10分钟，等到酒酿全部挥发之后，米饭也就由硬变软了。 3、放到蒸锅里蒸，米饭硬了还可以放进蒸锅里重新蒸制，需要将米饭从饭锅中盛出来，放进带有蒸格的蒸锅中重新蒸5-10分钟。 蒸锅下面的水沸腾后变成水汽渗入到米饭中，不一会就能变软。 海南黄花梨紫油梨怎么鉴定海南黄花梨紫油梨如何鉴别梅艳芳:传奇偶像与加际娱乐的伍曼英背后的故事提升消防安全意识:员工岗前消防安全教育培训记录概述很喜欢超轻薄笔记本，想入手一款，谁能教教我超轻薄本子该怎么选?原木色地板搭配什么颜色窗帘家具好看，原木色地板样板?怎样鉴别象牙与骨刻首饰鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法春风650怎么加防冻液?国宾春风650防冻液怎么更换?黄花梨怎么鉴别真假辨别真正的黄花梨的方法想弄个财经微博，麻烦各位给取个名字，带财经二字?怎么鉴别黄花梨手串真假鉴别黄花梨手串真假的办法女士短发发型教程?女生时尚短发发型图片?
煮米饭只需一个方法,米饭松软又好吃!
煮米饭只需一个方法，米饭松软又好吃!，生活中煮米饭时，有时煮的很硬，有时煮的很软，感觉掌握不住煮饭技巧，下面教大家一个简单的方法，让你每次都煮的饭松软又好吃: 大概加多少水比较适合呢?一般的水量是高出米饭一关节，用这个水量煮出来的大米软硬适中，当然这得看个人口味，喜欢吃硬的大米少放点水，喜欢吃软的可以多放点水，如下图: 倒入一科栗勺白醋，少量白醋能够让米饭更加香甜，倒入一点食用油，煮出的米饭更加松软，将它搅拌均匀，然后我们就可以开始煮米饭了，如下图: 只需要等待几十分钟就可以吃到更加软糯香甜的大米讨糟针了，米饭闲政出锅了就可以闻到米饭比平时更加的香甜，味道也比平时更加的好吃了，如下图: 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等地方)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
蒸米饭为什么会硬蒸米饭发硬是怎么回事
蒸米饭为什么会硬蒸米饭发硬是怎么回事蒸米饭发硬可能是因为以下两个原因:煮的时间太短:米饭没有完全蒸熟，处于夹生状态。这种情况下，米饭缺乏足够的热量，可以通过增加加热时间来改善。水放少了:水分不足会导致米饭无法充分膨胀和软化。如果发现米饭过硬，可以尝试在饭上扎孔并加入适量的开水，然后继续蒸煮。为了避免这些问题，建议在蒸米饭时掌握好时间和水量，以及正确的淘米和烹饪技巧。1个回答私信TA蒸米饭发硬可能是因为以下两个原因:煮的时间太短:米饭没有完全蒸熟，处于夹生状态。这种情况下，米饭缺乏足够的热量，可以通过增加加热时间来改善。水放少了:水分不足会导致米饭无法充分膨胀和软化。如果发现米饭过硬，可以尝试在饭上扎孔并加入适量的开水，然后继续蒸煮。为了避免这些问题，建议在蒸米饭时掌握好时间和水量，以及正确的淘米和烹饪技巧。
米饭太硬怎么办4个方法教给你
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饭太硬了怎么办?
2、红薯去皮洗净，切成小丁，大米洗净备用。 3、将大米倒入电饭煲内胆里。 4、加入红薯。 5、再加入适量的清水。 (比平常煮饭多一点)。 6、将电饭煲内胆坐入电饭煲内。 7、盖上盖子，打开电源按下煮饭键，当煮饭键跳闸时，不要打...。 米饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。 盖好后，加火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。 主料:红薯2个、大米1碗辅料:清水适量具体步骤:1、准备所需材料备用。 7、盖上盖子，打开电源按下煮饭键，当煮饭键跳闸时，不要打开，闷五分钟后再打开即可享用。
